대파 보관법 썸네일형 리스트형 대파 효능 일 년 내내 쉽게 먹을 수 있는 채소인 대파~ 다들 좋아하시죠? 무심코 먹어온 대파 속에 놀라운 효능이 있다는 사실 알고계십니까? 대파에 대해서 자세히 알아볼께요^^* 대파는 일 년 내내 우리나라 전역에서 재배하는데요~ 알싸한 매운맛과 특유의 향, 익으면 은은하게 나는 단맛 덕분에 각종 찌개와 반찬 등에 맛을 내는 데 자주 사용하시죠? 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것이 하나두 없는데요~ 우리 조상들은 추운 겨울이 되면 대파 뿌리를 말려 두었다가 달여 먹었구요~ 본초강목에는 ‘몸을 따뜻하게 해주어 땀이 나게 하고 몸에 좋은 영향을 줄 수 있다’고 언급돼 있는데요~ 대파의 효능 자세히 알아볼까요? 알싸한 맛 속에 숨겨진 피로 개선 효과 대파를 생으로 먹으면 느껴지는 매운 향은 알리신(Allicin) 성분 때.. 더보기 이전 1 다음
