마라탕 썸네일형 리스트형 마라탕 국물 먹으면 안되요! 다들 마라탕 좋아하신가요? 호복호가 있는 음시이기도 하죠~ 알싸한 그맛 저도 좋아하는데요! 하지만 마라탕, 국물 먹으면 안 된다구 하는데요~ 자세히 알아볼께요! 마라탕은 2010년대 후반부터 계속 인기를 끌고 있는데요~ 하지만 종주국인 중국에서는 국물을 먹지 않는다고 하는데요 ‘마라 국물까지 다 먹을 놈’이라는 말이 비하 표현이라는 속설도 있답니다! 왜 그럴까? 마라탕의 인기는 여전하죠~ 중국인은 마라탕의 건더기만 건져 먹는다고 하는데요~ 맵기도 하고 조미료나 향신료가 많이 들어가서이죠! 지역에 따라 편차가 있긴 하지만 마라탕의 원산지인 쓰촨성의 마오차이(마라탕의 기원이 된 음식)는 혀와 입이 얼얼해 국물은 못 먹을 정도라고 해요! 마라탕에는 얼얼한 맛을 내는 향신료 화자오가 들어가는데요~ 육두구, 정향.. 더보기 이전 1 다음
