건조한 가을에는 도라지와 배가 환상 조합인데요~
요즘같이 계절이 바뀌는 환절기가 되면 밤과 낮의 일교차가 커지죠?
이 시기가 되면 신체의 면역력이 급격하게 저하되고,
기침으로 고생하는 사람들이 증가하게 되는데요~
기관지가 약한 사람이라면 환절기에 끊임없이 나오는 기침은 고역이죠~
지금부터 도라지배즙에 대해서 자세히 알아볼께요^^*
일단 도라지 먼저 알아볼건데요~
도라지는 옛날부터 약재로 사용되었었죠~
도라지 효능
모두가 알고계시는 도라지는 기관지에 좋은 대표적인 음식 중 하나죠~
가래와 고름을 없애주는 효과를 인정받아
예전부터 기침과 기관지염에 치료제로 사용되었는데요~
도라지가 기관지와 호흡기 질환에 탁월한 이유는
도라지에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌(Saponin)과
안토잔틴(Anthoxanthin) 성분 덕분이랍니다!
안토잔틴
화이트 식품이라고 불리는 흰색 과일과 채소에 풍부하게 들어있는 안토잔틴은
체내 산화작용을 억제하고 유해 물질을 몸 밖으로 배출시켜주구요~
뿐만 아니라 인체의 세균과 바이러스 저항력을 길러주어
면역력을 높여주고 폐와 기관지를 건강하게 유지해 준답니다!
사포닌
도라지의 아리고 쓴맛을 내는 사포닌은
목과 위의 점막을 자극해 점막의 점액 분비량을 증가시켜
가래를 몸 밖으로 배출하도록 도와주는데요~
덕분에 편도선염과 기관지염, 인후염 등 환절기 대표적인 질환에 큰 효과를 보이구요~
또한, 도라지의 사포닌 성분은 간 속 콜레스테롤 수치를 낮춰줘
당뇨병 환자와 고혈압 환자의 건강 관리에 도움을 준답니다!
배와 함께 차로 마시면 더욱 좋은데요~
기관지와 호흡기 질환에 탁월한 도라지는
배와 함께 즙이나 차로 마시면 더욱 큰 효과를 볼 수 있는데요~
배에는 항산화 물질인 루테올린(Luteolin) 성분이 풍부하게 들어있답니다!
루테올린 성분은 혈관의 염증을 제거해 주며 가래와 기침 등을 완화해 주구요!
또한, 노화를 예방하고 항암에도 효과가 좋아요!
배 효능
동의보감에는 배의 효능에 대해 폐의 열을 내리고
기관지를 윤활하게 하는 진액 생성을 도와줘
기침, 감기, 천식을 호전시킨다고 기록돼 있는데요~
이는 배에 들어있는 루테올린 성분이 항염증, 항알레르기 효과에 효과적이고
플라보노이드와 폴리페놀이 함유돼있어 항산화 능력과 면역 기능이 뛰어납니다!
그리고 배변과 이뇨작용을 돕는답니다!
또 가래와 기침을 없애는 거담 작용을 하고
목이 쉬거나 배가 차고 아플 때 증상 완화에 도움이 된답니다!
그리고 꿀을 넣어 함께 먹으면 더욱 효과가 좋은데요~
따뜻한 도라지 차에는 쓴 맛을 줄여주는 꿀을 타서 먹어보세요!
물 1L에 도라지 30g 을 끓인후 꿀에 타서 마시면
기관지에 좋은 도라지차가 완성됩니다!
지금까지 도라지와 배에 대해서 자세히 알아봤는데요~
올 가을과 겨울은 도라지 배즙으로 감기 극복합시당!
힘든시기 건강이 재산입니다~ 다들 건강 챙기세요^^*
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