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Health

호박 효능 호박은 못생김의 대명사로 여겨왔는데요~ 호박의 효능을 알게 되면 더는 호박을 천대할 수 없게 될건데요~ 호박에 대해서 자세히 알아볼께요! 지나긴 했지만 매년 10월 31일은 할로윈 데이 인데요~ 할로윈 데이는 모든 성인을 기리는 날인 만성절의 전야제로, 만성절 전날에는 죽은 자의 영혼이 돌아온다고 믿는 켈트 문화에서 비롯됐는데요~ 이날 켈트족은 악령들에게 해를 입을까봐 두려워 자신을 같은 악령으로 착각하도록 기괴한 분장을 하곤 했답니다~ 또한 할로윈 데이가 다가오면 거리 곳곳에서 호박 장식이 눈길을 사로잡는데요~ 고대 아일랜드에서는 순무 또는 감자의 속을 파낸 후 악마를 닮은 얼굴을 조각해 악령을 쫓아내는 용도로 썼구요~ 아일랜드 이민자들이 신대륙에 도착한 후에는 보다 구하기 쉬운 호박을 사용하기 시작했.. 더보기
오이 효능 우리가 식탁에 흔히 먹는 채소이죠~ 신의 채소라고도 불리는 오이에 대해서 알아볼께요^^* 오이는 향 때문에 호불호가 갈리는 채소 중 하나이지만 오이는 다양한 효능을 가지고 있어 즐겨 섭취하는 것이 좋은데요~ 오이는 흔하기도 하지만 여러 가지 면에서 좋은 식품이랍니다~ 필수 비타민과 영양소가 풍부해 전반적인 신체 건강에 혜택을 주는데요~ 지금부터 오이의 효능과 오이 고르는 법, 오이 칼로리, 오이의 부작용등 자세히 알아볼까요? 오이효능 칼로리는 적고, 영양소는 많다 300그램짜리 오이 한 개에는 비타민 C 하루 권장량의 14%가 들어있구요~ 비타민 K는 62%, 마그네슘은 10%, 칼륨은 13%가 포함돼 있답니다~ 반면에 지방은 없고 탄수화물이 11그램, 45칼로리에 불과해요! 항산화제가 풍부하다 항산화제.. 더보기
보리 효능 우리가 가장 흔하게 먹는 보리~ 보리밥 및 보리차로도 많이 드시는데요~ 하지만 잘 알지못하죠? 보리에 대해서 알아볼께요^^* 보리는 예로부터 우리나라에서 오곡인 쌀, 보리, 조, 콩, 기장 중 하나로 여겨지고 있는데요~ 보릿고개 시절 배고픔을 달래주던 고마운 작물이기도 하구요~ 꽁보리밥으로 상징되는 가난의 대명사이기도 하죠~ 이렇듯 우리 민족과 애환을 함께해온 보리는 1970년대 쌀 자급시대를 맞으면서 한동안 식단에서 사라졌다가 최근 각종 성인병 예방에 효능이 있는 것으로 알려지면서 웰빙식품으로 각광 받고 있답니다! 1960년대 초반까지만 해도 가을에 추수한 식량이 다 떨어지는 봄철이면 보리를 많이 먹었는데요~ 보리의 주요 성분은 탄수화물 75%, 단백질 10%, 지방 0.5% 그 외 섬유질, 회분, 비.. 더보기
아침식사로 좋은 음식 아침에 먹었을 때 유독 건강 효과가 뛰어난 음식들이 있는데요~ 그렇다면 아침에 무엇을 먹어야할까요? 아침 식사의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않은데요~ 아침에 끼니를 챙겨 먹어야 두뇌 회전도 잘되고, 건강에도 좋다는 이야기를 지겨울 만큼 들었지만 실천이 쉽지 않죠~ 바쁜 일상으로 지친 현대인의 대부분은 아침에 식사 대신 쪽잠을 선택하는 경우가 많은데요~ 당신이 다이어터라면 아침을 거르는 것은 크나큰 실수입니다~ 혹시라도 다이어트를 위해 아침을 굶고 있다면 오히려 살이 더 잘 찌는 체질로 변하기 쉽다는거 알아두셔야해요! 아침 식사를 거른 여파는 나비 효과처럼 하루 전체에 영향을 미치는데요~ 아침을 거른 사람은 점심, 저녁 식사량과 탄수화물, 지방, 설탕이 함유된 간식 섭취량이 많아 아침을 먹은 사람보.. 더보기
마카다미아 효능 건강을 위한 완벽한 간식이라 칭해지는 견과류! 견과류의 황제라는 별명을 가진 마카다미아를 아시나요? 마카다미아란? 오스트레일리아 원주민들의 신의 식품 불리고 있는데요~ 오스트레일리아 원주민들은 축하할 일이 있을 때 마카다미아를 선물하는 풍습이 있을 정도로 마카다미아는 아주 오래 전부터 귀하게 여겨졌답니다~ 수천 년 동안 마카다미아 열매를 먹어왔는데요~ 서양에서는 비교적 늦게 마카다미아의 존재를 알게 됐는데 1820년대 유럽에 가장 먼저 전해졌답니다~ 마카다미아는 곧 그 풍미를 인정받아 건강식품으로 사랑받게 되면서 소규모의 상용 재배가 시작됐구요~ 1882년 하와이에서 대규모 재배가 시작됐고 현재 하와이는 전 세계 마카다미아 생산량의 약 90%를 차지하고 있다고 합니다! 마카다미아 열매는 둥글고 아주 단단.. 더보기
눈 건강 적신호 눈은 예민하면서도 섬세한 기관 중 하나이죠~ 당신의 눈 상태가 말해주는 눈 건강 적신호 알아볼께요! 몸이 천 냥이면 눈은 구백 냥 이라는 말이 있듯이 눈은 우리 몸의 감각기관 중 가장 중요한 기관인데요~ 더욱이 눈 관리가 신경써야 하는데요~ 하지만 많은 사람들이 안과 검진에 소홀해 뒤늦게 안질환을 발견하곤 하죠~ 그중 녹내장과 황반변성은 한번 발병하면 이전 상태로 회복되지 않아 특히 주의가 필요하답니다~ 최근 코로나19로 인해 전자기기의 사용량이 증가했죠~ 지나친 전자기기 사용은 안구건조증을 유발하는데 건조한 상태가 계속되면 각막이나 결막이 손상되어 결국 시력 저하의 원인이 되기도 합니다~ 눈이 건조해지고 충혈과 이물감을 느껴 일상생활에도 지장을 주는데요~ 심한 경우엔 각막을 손상시켜 시력 저하를 유발하.. 더보기
매실 효능 새콤달콤한 맛을 자랑하는 매실에 대해서 알고계시나요? 지친 몸에 활기를 불어넣어 주는 매실에 효능 알아봅시다! 매화나무의 열매인 매실은 주변에서 흔히 볼 수 있는 과일 중 하나인데요~ 가정에서는 흔히 청이나 장아찌를 담가 먹고 시중에도 매실을 활용한 음료나 주류가 많이 있죠~ 감염병 유행으로 면역력 관리가 그 어느 때보다 중요한 요즘 매실의 효능에 대해 알아봅시다! 조선 시대 허준이 편찬한 의학서 동의보감에 따르면 매실은 가슴앓이를 없애고 갈증과 설사를 멈추게 하고 근육과 맥박이 활기를 찾는 데 도움이 된다고 쓰여있어요~ 매실은 조선 시대부터 효능을 인정받아 매실의 껍질을 벗기고 연기에 검게 말린 오매라는 약재로 널리 사용되고 있는데요~ 오매는 담을 없애고 구토, 갈증, 설사를 완화하고 숙취 해소와 사마.. 더보기
김치 효능 한국인들이 밥 먹을 때 꼭 먹는 김치~ 알고 드시는게 좋겠죠? 김치에 대해서 자세히 알아볼께요^^* 신종 코로나바이러스 감염증 발병 이후로 면역력에 대한 관심이 높아지면서 한국은 물론 미국에서도 김치에 대한 관심이 높은데요~ 김치에 들어 있는 각종 영양성분이 몸의 항산화 기능을 조절해 고통을 느끼는 신경 경로를 차단하는데 이 과정에서 코로나19 증상을 완화하는 효과가 있다고 합니다! 건강을 지켜주는 발효식품으로서 김치의 장점이 많죠~ 예를 들어 김치 유산균은 피부질환을 개선하는 데에도 효과가 있구요~ 아토피 피부염이 있는 생쥐에 김치 유산균 가운데 하나인 락토바실러스를 먹이면 증상이 45%가량 호전되는 것으로 나타났답니다! 유산균 함유량을 봐도 김치는 다른 발효식품에 뒤지지 않는데요~ 김치는 영양소 측면.. 더보기

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